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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 17:18

Et oui petit scarabée dans un sens comme dans l'autre, j'en ai bien peur!

 

Je pose le décor:

Hier nous étions chez la marraine de mon fiston, elle a elle-même 4 filles, donc les seuls jeux qui peuvent intéresser Junior sont les crayons et puzzles....n'ayant plus de place sur sa feuille mossieur se tatoue la main, et pas qu'un peu: tout le tour du poignet et le dessus de la main, du grand art messieurs, dames!

Comme nous restions pour le dîner je dis à Mister Blague (alias le papa):
" Et bien je le mettrai à infuser demain dans le bain"
et là ma Loulette:

"pffff maman on dit pas un fusée mais une fusée! quand même!"

 

Elle est blonde....et je l'aime (moi la seule brune de la tribu)

 

Allez une petite dernière en image pour le fun:

 

blonde-copie-1.png

 

 

 

 

 

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Published by K.huète - dans 3615 ma life
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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 21:34

Me voilà dans mon 7 ème mois de grossesse, moi la femme culbuto avec des jambes.
Depuis quelques jours le matin est pour moi une course au ralenti, je monte, je descends les escaliers pour rapatrier les affaires que les enfants ont semé deci delà, et ce même en ayant pris le soin de préparer les vêtements et la table du petit déj la veille, pour que tout roule sans encombre avant le départ pour l'école.

J'ai le sentiment d'aller et venir sur le pont d'un bateau un jour de forte houle. Alors au moment critique d'approcher la brosse à dent de ma bouche.....je sens que.....hmmmm.....je vais évacuer le stress généré dans la demi heure qui a précédée....

 

 

Ce matin mon fiston entre dans la salle de bain et s'assied sur le bord de la baignoire, il me regarde la tête dans le lavabo en pleine évacuation d'éléments bileux....et me dit:

 

"C'est ton bébé maman qui te fais cracher?"

-Dis t'as bientôt fini? j'ai un truc à te dire?"

-maman? t'as bientôt fini? hé oh! maman! j'attends, moi

......

 

 

-et bah tant pis pour toi maman, je te dirai pas!"

nausee-matinale.png

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Published by K.huète - dans 3615 ma life
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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 17:30

A l'origine je me suis inspiré de la recette de base des bouchées Maâkouda, que j'ai je l'admets pas mal modifié,  et oui je l'ai bien dis je me suis inspirée. Voilà ça c'est fait! et puis faute avouée à moitié pardonnée!
Et puis chacun fais ce qu'il veut dans sa cuisine et chez lui, non? Dans la mesure du raisonnable bien sûr...petit conseil évite tout de même petit scarabée de cultiver des plantes prohibées dans ta cave ou ton grenier, ou encore fabriquer une bombe dans ton garage!
Bref passons, cette recette elle est faite pour toi! oui toi qui aimes la patate! toi qui n'aimes pas ou ne sais pas cuisiner  et toi qui n'a pas le temps parce que tu dois travailler plus pour gagner plus (dixit le président de nous)!
Allez j'abrège mais la recette est tellement courte!

 

 

croquettes-pomme-de-terre.png

 

Ingrédients:

 

4 pommes de terre moyennes
1 œuf
chapelure (ou farine)
1/2 bûchette de fromage de chèvre découpée en tronçons d'1 cm
sel poivre
huile de friture

 

 

Pour ça il te faut des pomme de terre alias "patate", avec tu fais une purée que tu sales et poivre et  puis c'est tout! Au préalable tu auras coupé des tranches d'une épaisseur de 2 cm de bûche de chèvre.
Et attention là ça de vient super technique: dans le creux de ta main tu poses de la purée que tu aplatis légèrement, tu y pose un morceau de fromage et tu recouvre de pomme de terre, tu formes une boule que tu  trempouilles dans un oeuf battu, puis tu la roule  dans la chapelure.
Voilà c'est fini, laisses reposer 5 à 10 min au frais, et enfin tu les plonges 1 à 2 min dans de l'huile de friture très chaude! te brûles pas hein!

C'est fini, à table! bon alors pour info tu peux les faires nature (et oui il en a qui aime pas le fromage paraît-il), ou ajouter des épices dans la purée, ou même des lardons...bref y a tout plein de façon de les déguster.

 

Allez je file les gnomes sont enfin en vacances, c'est parti pour 15 jours de pur bonheur, de repos et de glandouille de chamailleries, de "maman on s'ennuie", "maman il m'embête" ...... elle est pas belle la vie!

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Published by K.huète - dans Popote salée
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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 17:40

L'idée m'est venue sans crier gare! en fait je cherchais un ingrédient pour une recette ,que je n'ai pas trouvé, d'ailleurs je ne me souviens même plus de quoi il s'agissait Et mes yeux se sont posés sur ce sachet de  petits nougats tendres emballés individuellement, et là diling! (ouais ça c'est le bruit de l'idée lumineuse dans ma tête de noeud) :

Pourquoi pas des mi-cuit mais avec un coeur de nougat!!!

 

Aussitôt dit aussitôt fait....

 

 

mi-cuit.png

 

Ingrédients

 100 g de chocolat noir pâtissier
 120 g de sucre semoule
 90 g de beurre

 3 oeufs
 40 g de farine

Autant de carré de nougat que de mi-cuit

 

Battre les oeufs avec le sucre, faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter la farine aux mélange sucre/oeufs, puis y incorporer le chocolat fondu.

Remplir des ramequins préalablement beurrés (ou moules en silicone) au 2/3, y déposer le nougat puis recouvrir de pâte jusqu'au 3/4 du moule.

 

Et hop au four pendant 10 à 12 min à TH.7

 

Déguster dès sa sortie du four avec une boule de glace ou un nuage de chantilly!

 

Astuce: pour stoper la cuisson du mi-cuit le mettre au frais juste à sa sortie du four, le coeur n'en sera que plus dégoulinant de gourmandise ;)

 


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Published by MissCacahuète - dans Popote sucrée
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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 13:53

Et oui mossieur à des envies de manger ceci et cela....mais je ne suis pas toujours disposée à popoter...alors il ne lui reste plus qu'à s'y mettre et quand mon homme met la main à la pâte voilà ce que ça donne:

 

 

tartelettes-aux-fruits.png

tartelettes-aux-fruits-rouges.png

 

Il a fait lui même la pâte sablée, et même qu'il a surveillé la cuisson! Je me suis tout même chargée du reste: crème pâtissière et mise en place des fruits ainsi que leur découpe, mais à deux ça va tout de même plus vite

 

 

 

Pour la pâte sablée :

 

- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 100 g de beurre

 (laisser reposer celle-ci au frais 1h avant cuisson, puis cuire 10/15 min à 180°C)

et pour la crème pâtissière toujours pareil la fabuleuse recette de crème pâtissière express au micro onde, c'est par ici.

 


Et juste pour le plaisir voici nos denrnières japonaiseriesushis2.png

 

Les makis vert "fluo" sont réalisé avec des feuilles de soja colorées, ça en jette hein? j'en ai même des roses et des jaunes

 


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Published by MissCacahuète - dans Popote sucrée
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