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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 21:52

Et oui presque puisque qu'ils ne sont pas aussi parfaits mais franchement tout aussi bons!  On les a réalisé avec Junior pour le livre de recette de l'école histoire de proposer autre chose que le fameux gâteau au yaourt, et pour qu'il puisse participer...mon pti bonhomme a découpé les beignets et m'a aidé à la garnier à la seringue s'il vous plaît!

 

beignets-confiture.png



beignets-.png

Pour une réalisation de la recette en machine à pain:

Mettre l'ensemble des ingrédients dans la cuve et lancer le programme pâte.
                 Pour une pâte à la main:
Dans un saladier mélanger la farine et la levure, faire un puits et y mettre le sel, le miel et le sucre vanillé, les œufs, puis la graisse végétale.
Mélanger le tout en partant du centre et y ajouter le lait tiède petit à petit. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Laisser la pâte lever pendant 1H à température ambiante sous un linge humide.
Puis étaler la pâte sur 1cm et à l'aide d'un verre d'eau former des cercles dans la pâte, les plonger dans une huile chaude (pas plus d'une minute), en les tournant bien des deux côtés pour une meilleure cuisson.
A déguster sans modération nature ou avec de la confiture, saupoudré de sucre glace.

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Published by MissCacahuète - dans Popote sucrée
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commentaires

Picalou 29/01/2011 11:25


Oh méchante ;p tu me mets ça devant le pif alors que je n'ai encore rien mangé aujourd'hui !!!
Mais me semble bien bons.......


MissCacahuète 29/01/2011 15:36



et ouais!