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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 17:21

C'est mercredi, c'est le jour des gremlins! et les gremlins ça mangent! et parce que les pitchs c'est trop plein de sucre

et ça coûte cher moi je popote pour mes affreux autant que faire je peux!

Alors après un rapide coup d'oeil dans le frigo, je choisi de leur faire un roulé chocolat, banane et riz soufflé pour le goûter roule-choco-banane-riz-souffle.png

 

ingredients-roule-choco-banane.png



Séparer les blancs des jaunes d'œuf
travailler les jaunes avec le sucre pendant 10 min en versant le sucre progressivement. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure petit à petit.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige au mélange.
Sur la plaque de cuisson mettre une feuille de papier cuisson et étaler la pâte uniformément.
Enfourner pendant 10-12 min th.7
Sortir le biscuit du four et poser un torchon mouillé dessus.

 

 


 

Pendant que le biscuit refroidi préparer la garniture: faire fondre le chocolat avec un peu de beurre, monter une chantilly avec la crème et l'incoroporer au chocolat un fois tiède, ajouter les grains de riz soufflé.

Etaler la garniture sur sur le biscuit et y parsemer des tranches de bananes, rouler le biscuit et le réserver au frais dans du papier alimentaire ou alu.

Si l'envie de faire toi même ta garniture petit scarabée te manque tu peux opter pour la pâte à tartiner, la compote ou encore de la confiture ....

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Published by MissCacahuète - dans Popote sucrée
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commentaires

assistantesociale 27/01/2011 12:54


Rhooo j'en veux aussi ! Dis, je peux venir goûter chez toi ?


MissCacahuète 27/01/2011 13:00



Mais quand tu veux! avec plaisir ;)



Picalou 27/01/2011 10:53


Ca me tenterait bien de faire ça ce w-e !! ;) Je me tâte...


MissCacahuète 27/01/2011 21:27



et bien si tu te lances tu m'en diras des nouvelles ;)



mimimou 27/01/2011 09:08


un goûter gourmand comme les enfants doivent vraiment les apprécier! euh...Et les grands aussi! On va pas se gêner nanmého!!


MissCacahuète 27/01/2011 21:28



ah bah mossieur huète s'est pas gêné



pb 26/01/2011 19:22


roooo trop bien!!