Aujourd'hui c'est une première pour moi je participe à Un tour en
cuisine.
Le principe est un peu le même que celui des swaps, mais là on réalise une recette choisi sur le blog d'un ou d'une autre participant(e), et une recette de mon blog est aussi choisi par une
tierce personne, pour ce tour c'est Sara qui a choisi l'une de mes recettes.
J'ai donc choisi la recette du moelleux aux pommes de Sucrissime testé par Chau7.
Pour un gâteau (ou comme ici en 8 portions individuelles)
300g de fruits (ici pomme + banane)
100g de sucre
150g de farine
3 oeufs
100g de beurre
150g de sucre
Préchauufer le four th6/180°C
Compoter les 300gr de fruits avec les 100gr de sucre.
Ensuite battre le sucre avec les oeufs, ajouter la farine et enfin les fruits.
Enfourner à 180°C pendant 40 minutes (pour moi se fut 25 min de cuisson puisque que les gâteaux été des portions individuelles)
Recette adoptée!
J'ai réduis les quantités de sucre par rapport à la recette originale (j'ai fais compoter mes fruits avec un sachet de sucre vanillé...ce qui fait 100gr de sucre en moins tout de
même)
