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6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 17:50

...mais pas envie d'un banal moelleux (bien que j'adore ça) ou encore d'un fondant.... me voilà donc à l'affût d'une recette qui pourrai satisfaire mon envie de cuisiner chocolaté....et rien!

Donc reprise d'une recette de simple gâteau au chocolat et réadaptation façon cahuète, et quelques carrés de chocolat, noix, noisettes et cuillèrées de poudre de perlinpinpin d'amande plus tard...........Tadam:gateau-chocolat.png

 

Attention! âmes sensibles aux calories passez votre chemin, car une simple part toute rikiki aura eu raison de mon envie, avec cette version du gâteau chocolat ultra chocolatée. Et comme tu peux le constater petit scarabée j'ai pas fais dans la demi mesure car j'y ai ajouté une boule de glace vanille, noix de pécan/sauce caramel .

 

Pour les kamikazes adeptes de nouvelles expériences chocolatées voici la recette:

 

 

Ingrédients

 

3 oeufs

160 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé

175 gr de chocolat pâitssier
175 gr de beurre
75 gr de farine

60gr de poudre d'amande
100 gr de noix et noisettes (ou autres fruits secs)
1/3 d'un sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four th 6, 180°C.

Battres les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter la farine+levure+ poudre d'amande et mélanger. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu dou ou 1min30 au micro onde.

Ajouter le mélange beurre/choco à la pâte, et enfin les noix et noisettes.

Enfourner 25 min thermostat 5/6.
 
J'ai ajouté un nappage chocolat (30gr beurre +60 gr chocolat) mais nature il sera tout aussi bon ( et chocolaté ).

Et bien entendu la boule de glace est facultative!

 

 

 

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Published by K.huète - dans Popote sucrée
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commentaires

Miamana 12/03/2011 19:55


Une belle gourmandise! Bon courage pour la fin de couvée...


K.huète 13/03/2011 10:32



Merci



Doudoute 07/03/2011 17:15


il doit être divin :) la photo est très réussie ^^ bonne semaine


Amélie 07/03/2011 15:00


Lol, en effet ce n'est pas light du tout ... mais je comprends que tu n'as pas pu y résister ! Rien que devant la photo j'en bave ! ;)
J'ai essayé ta recette de bouchées de pommes de terre au coeur fromager, c'était une tuerie ! Vraiment délicieux ! Merci pour la recette :)


mimimou 06/03/2011 22:05


une tuerie tu as raison ma khuète!!! Je ne pourrais certes pas en manger, mais avec les yeux j'ai l'autorisation de ma nutritionniste j'en suis sûr lol! D'ailleurs mon ventre grogne
là...........ouiiiiiiiiiiiiiin!


Christine 06/03/2011 20:27


J'en ai vu beaucoup de chocolat aujourd'hui au salon à Lille
pourtant je goûterai volontiers


pb 06/03/2011 19:21


miam miam ça me plaît bien ça!!! hi hi


petite etoile 06/03/2011 18:57


Hummmmm la gâteau gourmand quesque j'en veux moiiiiiiiiiiii!!


Géraldine 06/03/2011 18:47


Rolala qu'il est gourmand!!!!!


K.huète 06/03/2011 20:14



Oh que oui!