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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 17:30

 

Je ne sais pas vous mais certaines modes me saoulent, comme cette histoire de faire une cure de détox après les fêtes…. en règle générale, tout est bon pour s’inventer de nouveaux problèmes et surtout pour que d’autre puisse se faire de l’argent grâce à celles et ceux qui suivent la vague. Parce que se détoxer c’est IN !
Tant mieux je suis une ringarde et j’assume !

Bref ce n’est pas réellement le but de ce post, en fait c’est plus en réponse à un commentaire, celui de Miss Picalou qui pour la tarte aux noix me dit « Rolala ça a l'air bon, mais super lourd aussi !!! ^^ »

Je dirai oui et non, tout dépend de ce qu’on a mangé avant non ?
Alors juste avant c’était velouté de légumes, maison !

Et là tout de suite on se sent beaucoup mieux, même pas honte d’accompagner son morceau de tarte caramel et noix d’un nuage de chantilly et d’une boule de glace vanille, tout en regardant Greys Anatomy…..non! c’est juste le panard !

 

soupe potimarron

 

Pour celles et ceux qui souhaiterai tester voici ma recette :

Une demi tomate pelée
2 belles carottes
200 gr de potimarron
1 oignon moyen
1 grosse pomme de terre
Sel
Poivre
Curry

 

 

Découper tout les légumes en morceaux puis couvrir d’eau dans une casserole,  saler, poivrer et mettre sur feu moyen pendant une bonne demi heure.
Ensuite reste à passer le tout au mixeur, ajuster l’assaisonnement et pour un petit plus d’onctuosité un pti nuage de crème fraîche. J’ajoute une cuillère à café de curry pour moi et mon homme (j’adore le pti plus goût que ça apporte) lorsque les enfants ne mangent pas avec nous (bah oui des fois on les mets dans le garage avec les chiens, quelques croquettes ça fait pas de mal, on les élève un peu à la dure sinon après ils n’ont plus de limites) et qu'ils sont à l'école.

Voilà Miss Picalou c’est comme ça qu’on se donne bonne conscience chez les Huète 

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Published by MissCacahuète - dans Popote salée
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commentaires

petite etoile 13/01/2011 20:22


Oh la bonne soupe c'est sur que après ca la bonne tarte ne fait pas de mal!!
Moi je détox pas, je remange correctement après les fêtes inutile de manger des produits maigres ou autre conneries pour chopper un big rhume, tout ca pour 1 ou 2 kilos de pris on va pas mourrir!


Norzem 13/01/2011 18:26


T'as raison ma Brenda, faut pas s'laisser aller!